Фаршированный перец Рецепт Для начинки: фарш свиной или говяжий 1 кг.; рис 200 гр.; лук: приправы и соль по вкусу. Болгарский перец фаршируем и отвариваем 40 минут в подсоленной воде, за 5 минут кладем лавровый лист. Приятного аппетита! Перец очень вкусный и полезный!!! Ням-ням!!!