Клубничный тирамису😋 Рецепт: 1. Клубнику перебираем, моем, высушиваем на бумажном полотенце и отправляем в блендер, затем добавляем сахар (сладость по вашему вкусу) и делаем клубничное пюре. 2. Взбиваем маскарпоне с сахарной пудрой и ванилином, отдельно взбиваем холодные сливки. Далее всё соединяем и хорошенько взбиваем до крема. 3. Теперь подбираем подходящую форму для тирамису и начинаем колдовать! Для начала печенье савоярди сахарной стороной вверх первым слоем на дно формы. Сверху выкладываем клубничное пюре и хорошенько смазываем кремом. Затем повторяем с печеньем и клубничным пюре еще раз, выкладывая второй слой. 4. Сверху опять крем, разравниваем лопаткой, выкладываем клубнику и другие ягоды, и отправляем на несколько часов в холодильник пропитываться! 5. Наслаждаемся в приятной компании! 🍓🍓🍓